平昌这2家火锅店因使用“地沟油”被查处！

奇域 · 发表于 2021-11-11 14:50:46

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2021民生领域案件查办“铁拳”行动开展以来，全市市场监管部门聚焦民生领域群众反映强烈、社会舆论关注的火锅类餐饮业“地沟油”整治，严厉打击火锅类餐饮服务企业利用回收食品作为原料生产食品的行为，查办了一批典型案件，现将部分案例公布如下：

其中

平昌2家被查处

↓↓↓

1、平昌县某土灶火锅店涉嫌使用回收食品作为原料生产食品案。

平昌县市场监管局执法人员在当事人的经营场所内发现正在使用的用回收锅底熬制的老油7.15kg，当事人涉嫌用回收食品作为原料生产食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款之规定，涉嫌构成犯罪。该案已移交平昌县公安局立案侦查。

2、平昌县某火锅店涉嫌使用回收食品作为原料生产食品案。

平昌县市场监管局执法人员在当事人的经营场所内发现正在使用的用回收锅底熬制的老油22.95kg，当事人涉嫌用回收食品作为原料生产食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款之规定，涉嫌构成犯罪。该案已移交平昌县公安局立案侦查。