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现场视频丨你有多久没见过杀年猪了？

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再见杰克
发表于 2020-12-19 16:49:52 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 中国四川巴中

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眼下已是冬月
平昌乡下的年味日益渐浓
家家户户忙着杀年猪
准备来年的腊肉
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杀年猪
或许是专属农村的回忆
但现在，农村都快变成回忆了...
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几个壮年男子将猪奋力拉出圈
杀猪匠轻车熟路，手起刀落
一声凄厉的惨叫随即鲜血汩汩
用盆接好猪血制作庖汤
3257991029cfc5edffad08f21c397e4.jpg
黄盆里的开水反复浇烫
猪毛很轻松被剃刮干净
生前在猪圈里肆意打滚的肥猪
此刻变得圆鼓鼓白亮亮
围观的小孩们也开始莫名兴奋起来
等猪尿脬的出现...
（这更多是70、80后的回忆吧）
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屠夫运刀如飞，砍削割切
据主人家的需求
将一头生猪分解的头是头，腿是腿
排骨、下水安排得明明白白
IMG_5386.JPG
杀猪是院子里男人们的事
女人们也不闲着
很快就张罗了满桌的饭菜
邀请屠夫、邻里邻居欢聚一堂喝疱汤
IMG_5394.JPG
主人家说是请大家喝疱汤
其实就是以杀年猪为由
请周围邻居来大吃大喝一顿
美酒庖汤穿肠过
会须一饮三百杯
IMG_5398.JPG
你有多久没见过杀年猪了？
又有多久没回家过年了？
来评论区聊聊你记忆中的年味吧~
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你的零妹妹吖
发表于 2020-12-19 17:17:06 | 显示全部楼层 来自： 中国
啊  这个视频 太催泪了
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找一个答案
发表于 2020-12-19 17:52:54 | 显示全部楼层 来自： 保留地址
5年没回家过年了  我不认识故乡  故乡也不认识我了  
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是虾虾不是夏夏
发表于 2020-12-19 17:55:33 | 显示全部楼层 来自： 保留地址
小时候多期待这天，热闹的很
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少女所長
发表于 2020-12-19 17:54:02 | 显示全部楼层 来自： 中国四川
小时候家里杀猪，喊我跑远些，莫看
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以戒染指
发表于 2020-12-19 17:49:55 | 显示全部楼层 来自： 中国四川
还是小时候那种感觉
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丁二
发表于 2020-12-19 17:35:33 该用户使用手机APP登陆平昌零距离论坛 | 显示全部楼层 来自： 中国四川巴中
来自安卓APP客户端
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隔壁王同学
发表于 2020-12-19 17:28:36 | 显示全部楼层 来自： 中国四川
昨晚才看了，羡慕你们的疱汤
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不穿Bra也很酷啊
发表于 2020-12-19 17:23:01 | 显示全部楼层 来自： 中国四川
太好哭了吧   记忆中的年味儿
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我太南了
发表于 2020-12-19 18:00:08 | 显示全部楼层 来自： 中国四川成都
感觉这些菜好好吃啊
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