曝光平昌这家骨头店！“不务正业”卖火锅，29.9元吃到high~

知甜

淑女形象毁于一旦，我要含泪投诉这家店

说起一把骨

江湖中的传说

酱紫的~

堪称骨头界代表

上过央视，各大媒体都争相报道

17年入驻平昌，作为全国知名连锁品牌

在平昌不仅有着超高的名气

更有着实在的人气

听说，最近“一把骨”

竟然“不务正业”的开起了火锅店

香味飘十里，引得无数人专程而来

贴心的小编当然要带你们去一探究竟

江湖规矩，重磅福利附上

领了再去

▽

院坝里头吃火锅，是平昌人一种特有的情结

没有一身的火锅味，只有享受火锅的涮烫

一把骨在金平广场的三楼闹中取静

布置了一座座别致的小亭子

超配超多绿植，仿佛置身在花园吃火锅

你以为人家只有颜值

小编可不是一个肤浅的人

打动我的一定是味道

锅底的品质，是决定火锅味道的最重要因素

所以，一把骨诚聘

重庆桥头火锅第六代弟子亲自调味

还原纯正的老重庆味道~

重庆桥头火锅严格采用独特的传统工艺及配方

坚持“五味中求平衡，清鲜中求醇厚

麻辣中求柔和，口感中求层次”

形成了麻、辣、烫、嫩、鲜、香的鲜明特色

深受美食界及广大顾客的喜爱

有“食在重庆，味在桥头”的佳话口碑

沸腾的生铁锅、醇厚浓香的锅底

熟悉的九宫格，菜品摆满一桌

恍惚间来到了山城，那个热情奔放的城市

毛肚是很多人下火锅必备

点单排行榜的头牌！

涮毛肚“七上八下”的定律已经是老生常谈了

毛肚分量超足，提前剪成大小适当的块儿

表面清晰的小刺告诉我

这可是正正经经的鲜毛肚

点单率分分钟高达100%

有人偏爱毛肚，更多人钟情鸭肠

粉粉嫩嫩都可以掐出水来的特供鸭肠

就像十八岁的姑娘一样水灵灵的

鸭肠的地位在火锅界的地位真的难以撼动

放入九宫格中间的格子，心里默数15秒....

大火沸腾之后的清脆爽口，麻辣刺激

这股销魂的口感让人忍不住再来一份

这家店的手工虾滑超赞

白花花的勾魂虾滑

一觉、二团、三下锅

满满当当的虾滑能放满一整个格子

这分量可是实打实的

每一颗都鲜嫩弹牙，一颗入嘴，回味无穷

吃第一口的感觉就有所不同

但接下来只想一口一口的接着吃

根本顾不上别人

每一片都是现切装盘，嫩滑爽口

小编拜倒在它的石榴裙下

热腾腾的火锅里捞上来的肉

在油碟里滚上一圈

裹着汤汁和香油一口塞进嘴里

感受满口爆汁的快感

这份颇有艺术感的玫瑰鸭胗脆爽程度就像在吃妙脆角

每个都差不多开二十刀

就像一朵立体的小花

脆爽中带着柔劲

Q弹的口感依旧被保留

火锅最大的魔力在于包容

包容所有食材，包容每一种口味

三五朋友齐聚，烫涮之间

所有的感情都被释放

【菌汤一把骨】【番茄一把骨】

作为一把骨的招牌汤锅

每一锅高汤

都是每天现熬至少6小时

每天的汤底不仅选用优质棒子骨

还有无数肘子、猪脚、猪皮

集满满胶原蛋白于一锅

隔着屏幕都能感受到扑面的精华

一碗浓香诱人的“美容汤”下肚

手套一戴，丝毫不顾形象的开始啃骨头吧

吸收了浓浓汤汁的肉肉早已被炖的软烂

一点不费牙~

【卤骨头】

每根卤骨头都是新鲜当日现卤

制作工序远不如想象简单

精选猪骨先卤上1小时后

还要再焖上40分钟才算全部完成~

卤汁渗透到每一丝肉里

大骨被卤水熬制的筋骨分离

看着这一根根滋滋冒油的骨头馋虫全被诱惑出来！

【炭火糯香掌】

干锅类型也是人气爆棚

这道炭火糯香掌馋哭隔壁小孩份量超级足！

红油中混合着白芝麻、香葱、

小米辣鸡脚耙到轻轻一抿就骨肉分离夺人心魄

锅里配的雪豆、芋儿、

土豆片等素菜也是软糯入味

还有更多特色菜品等你解锁

....

一进店就能感受到精致典雅的用餐氛围

平昌的朋友聚餐又有新去处了

不论是小情侣还是家人聚会

这里都能满足各种需求哦~

一把骨作为一家发展了十多年的老品牌，

受到了越来越多食客的认可，

还不赶快带着你的家人朋友

一起来感受这美食的魅力吧~

-the end-

茶茶大人

看起来好好吃

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大橘为重

茶茶大人 发表于 2020-4-11 22:05
看起来好好吃

拿着吃货卡去吃吃吃

是虾虾不是夏夏

看着好诱人，约约

蒙奇奇

讲道理，一把骨的中餐做的是真的棒，我是偶然去吃过一次，就无法控制了，哈哈

喵丶尐洛

流口水

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皮卡丘要飞

想吃，有没有小姐姐约

单细胞HM

我前天就去了，就吃货卡打折了，早知道抢29.9元了

Mr、Zhang

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蒙奇奇

昨晚又去吃了，哈哈哈哈，有吃货卡，真的便宜