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这个天真是越来越冷了 天天都不想跟棉被分开 必须吃好一点 不然没办法过冬啊
朋友前几天跟我说 杰克船长改行卖鱼捞了……
原来是 火爆全国的“巴色鱼捞”来平昌啦 一鱼三吃涮烤捞 终于解决“聚餐吃什么”的世纪难题 我保证在平昌绝对没有见过这样一家鱼 锅底的主角竟然是 从小喝到大的藿香！！！
收好这波福利 带你们一起去吃鱼摆摆！！
让它吸粉无数的 就是这口招牌藿香锅， 绿油油的藿香锅中 加入猪大骨和鸡架熬制了12小时的高汤 再在半斤藿香、酸菜和泡椒的混合作用下 醇厚辛香中浮现着些许酸辣气息 清新又让人食欲大增！ （除了藿香，还有养生滋补锅和招牌双椒锅锅底可以选择）
如果说要和藿香汤搭配成“天成佳偶” 那么，唯有刺少、柔嫩、营养价值又极高的乌鱼能与之匹配。 每日精选湖广空运上等乌鱼 只选用重量为2~3斤左右的 以确保肉质鲜嫩细滑，很用心啦
巴色鱼捞全开放的操作环境 选鱼→称重→杀鱼→片鱼→腌制→摆盘 每一个细节顾客都可以真实看到。
从业多年的片鱼师傅 刀法凌厉，操作步骤更是烂熟于心 手起刀落间，美味便跃然于眼前 乌鱼片晶莹剔透，片片纤薄，让人不禁赞叹！
让小编深深着迷的“一鱼三吃” 其实就是一涮 （乌鱼片） 二烤（腌制鱼片） 三找（锅底鱼骨） 吃鱼的乐趣 巴色鱼捞可谓是体现的淋漓尽致啦！
| ① 涮鱼片 |
薄如蝉翼的鱼片 入汤后一秒就变色 七上八下才能感受它的鲜嫩软弹 懒癌患者完全不用担心会有鱼刺 拿起筷子尽情大快朵颐吧！
| ② 烤鱼排 |
将提前腌制好的鱼排放入烤盘上 看着在油纸上跳跃的金色油珠 等到鱼排变至金黄后就夹起入口，绵软而又香浓。
| ③ 捞鱼杂 |
吃完了盘子里面的 可别忘了锅里面的肉肉们 勺子一捞全是料！ 此时的肉肉们已经喝饱了汤汁的精华 满口柔嫩，辛香爆表！
| 吱吱烤牛肉 |
选用新西兰正关牛肉
将它切成大小均匀的块状
经过秘制码料之后再端上桌烤 软嫩适口，牛肉的鲜美充斥着口腔
| 秘制五花肉 |
精心腌制的烤五花肉 上桌就是众人的焦点 肥瘦相间的肉片浸满秘制酱料 配上生菜一级棒！
| 巴色秘制烤翅 |
烤翅是一个需要等待的美味
师傅很用心，将其表面划开很多口子
受热均匀，烤翅才能熟得快些
外焦里嫩，啃起来真带劲儿！
| 玉米馍馍 |
玉米馍馍是绝对不能错过的菜品哦 小编强烈推荐大家要尝一尝 每天现打的玉米糊加入芝麻充分发酵 烤到些许焦黄再翻个面，外软里糯，满口清甜
| 拇指小煎包 |
现点现做的小煎包只有大拇指大小 mini的造型，相当可爱 外皮底部焦黄酥脆，黑芝麻粒增香 滋滋冒泡，香气四溢，格外诱人
巴色鱼捞锅底食材丰富
除了涮鱼，还能捞底料捞鱼杂吃呢
不尽兴？点份捞菜放进去
#日式极品蟹肉棒#
进店必点的新品，纹理丝丝分明
巴色鱼捞这款蟹肉棒确是十足十的用“蟹”扎实
下锅只需要15秒，软糯开花
入口绵软的滋味带着海xuan的鲜味儿，Q弹嫩滑，唇齿兼并。
#皮皮蛋饺# 滴~滴~滴~巴色渔捞新推出的 一款抖音同款网红美食——黄金蛋饺 金黄的蛋皮裹满了肉馅，经藿香锅里这么一过 漂亮极了，一口塞进嘴里，满满的幸福感。
#肥牛卷#
红白相间的精品肥牛可是鱼捞伴侣
烫煮之后变得软嫩多汁
锅底精华在它身上展现得淋漓尽致
巴色特有的高颜值饮品不容错过
果饮都是由鲜果制成，纯天然无添加
仙气飘飘的鲜果茶，还搭配了几款水果
正适合现在，秋天季节暖心又暖胃
一走进店内就能感受到 一股浓郁的航海风&海盗风 满墙色彩鲜艳的涂鸦 随处可见的海盗搞怪装饰... 一切的一切都让人仿佛置身于一片浩瀚海域上。
秋天来了，冬天还会远么
热乎乎的鱼汤来驱寒是极好的 约上好友，带上家人
来充满奇幻色彩的“巴色鱼捞” 涮一涮巴色特色的藿香鱼片
烤一烤日式精致的松阪牛肉
尝一尝台湾特色的萌系小吃
这就是所谓的冬日里的小幸运吧
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发表于 2019-10-8 13:25:22
