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依稀记得小时候，每每吃饭的时候都会被大人教育，吃多少盛多少，不许浪费粮食。 而长大一些，开始在学校里上课的时候，李绅的《悯农》成为大家常常背诵的诗。“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。即便并不太理解诗里的含义，但每个人都朗朗上口。小编将带大家一起走进秋天的田野里，去感受“粒粒皆辛苦”以及秋收的喜悦。 打谷机篇
9月，不仅是开学季，更是农田里的收获季。金灿灿的稻谷在阳光下特别亮眼，田间不时有小虫子在跳跃，又到一年打谷子的时节，你老家的谷子都打完了吗？
太阳耀眼，天气还很炎热。由于稻谷的叶子易引起皮肤的不适，于是每个在田里劳作的人都全副武装。她们不仅在手上戴着手套，也在手腕上带着袖套，甚至腿上还穿着丝袜。 脸朝水稻，背朝天是每个在田间割谷子的人的模样；每一把被割下的稻谷是秋天的馈赠；而每一粒饱满的谷子都是汗水结出的果实。 春种一粒粟，秋收万颗子。
在田间，打谷机与稻谷碰撞出轰隆轰隆的声音，与田边树上此起彼伏的知了声交相辉映，汇成一副秋收的繁忙景象。 在田里，劳作的人分工明确，女性负责割稻谷，递给在打谷机面前的男性，而男性则在打谷机面前专心打，不一会，一粒粒金黄且饱满的稻谷就“跳”了出来，带着草帽的大爷手脚麻利地把打出来的谷子装进编织袋里，然后系好，等着拿回家晒。 每个人都各司其职，把自己专职负责的事儿做好，虽不言不语，但彼此之间的默契始终存在！ 在整个打谷子的过程中，最麻烦的也许就是每当把就近的稻谷打完以后，便需要拉动打谷机，进入下一片打谷子的区域，随着大家搬动时候响起的吆喝声，齐心协力的精神被展现得淋漓尽致。 汗水顺着皮肤流下，打湿了衣服，欢喜了心情。每一粒金黄的谷子都是收获。 太阳逐渐下山，汗水早已浸湿衣服，经过一天的辛苦劳作，终于把这片田的谷子给打完了。不过事情还没完，女性们收拾用过的工具，而身强力壮的男性们则把田间装有谷子的编织袋扛回家，然后晾晒在院坝里，为了让谷子晒得更均匀，每隔一段时间，都需要人将谷子翻面儿…… 经过多重工序，白花花的大米得以出现在我们的一日三餐中。“不容易”三个字完全不足以表达稻谷从栽种到秋收时的辛苦。 虽然科技越来越发达，传统的耕作方式逐渐被替代，而农村里种稻谷的人群也日渐减少，但打谷子仍是辛勤劳动者最真实的写照，更是许多人记忆深处难忘的回忆。 随着时代不断的进步，每到八月中下旬，就会有一批外省来的收割机师傅驻扎在每个乡镇，等着村民们的谷子彻底成熟，进行收割，从而赚取一定的费用。 需要收割谷子的村民站在路边，放好装谷子的口袋，等收割机师傅把所有的谷子收割完后倒入袋子里，再由家中身强力壮的人扛回家。 收割机收谷子比打谷机着实方便很多，但由于收割机本身体积的原因，有些村民的田所处的位置不太好，便只能选择自己打谷子或者种其他。 越来越多的年轻人去往外面的世界，越来越多的中老年人留在农村家中，延续传统，守护回忆。纵然时代不断更迭，但人们每天的日常都会有大米的存在，如果要说这世上我们离不开什么，大米一定是其中之一。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
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发表于 2017-9-15 16:08:06
