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    [话题] 平昌小伙伴们,儿时的记忆里,你还能找到它们的备份吗?

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    发表于 2017-4-12 15:19:27 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国四川巴中

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    袅袅的炊烟
    姥姥村头喊着回家吃饭的呼唤
    灶屋里一大家子
    围着锅底门热乎乎的吃饭
    儿时的记忆里
    你还能找到那个备份吗?
    640_看图王.web.jpg
    小时候,在农村
    再贫穷的岁月
    只要屋子里有一方柴火锅
    只要柴火锅升腾出热气来
    日子里便有了生机,有了希望
    05_看图王.web.jpg
    每到做饭的时候
    就在泥土切成的柴火锅旁
    听着劈柴声、炒菜声
    在灶头前帮忙添加柴火
    02_看图王.web.jpg
    烟熏火燎的灶屋
    系着围裙的姥姥
    大铁锅熬肉菜
    才是家最温暖的味道
    08_看图王.web.jpg

    柴火有干的树枝,也有秸杆和玉米芯;秋后的树叶.......抓一把扔进锅底里,拉拉风箱、噼里啪啦地就燃开了,大自然的美味也弥漫开来;灶膛前闪烁着的火苗,舔着锅底,也映着姥姥慈祥的脸庞。火燃得旺的时候,在灶膛口窜动着,扑向早已被熏得幽黑的墙面。


    04_看图王.web.jpg
    除了大锅饭之外
    记忆中的炊烟总是跟烤红薯联系在一起
    放几个红薯到灶膛里
    等飘出饭香的时候
    红薯还在接受着火的熏烤,酝酿美味
    06_看图王.web.jpg
    等红薯出灶的时候
    满满一层灰也抵挡不住它的诱人飘香
    顾不了那么多,直接掰开就吃
    满口生香,回味无穷
    用柴火味烤红薯,
    只有一个字:香!
    多年后的今天,
    依然怀念那带着泥土的味道
    07_看图王.web.jpg

    置一方灶台,烧柴火煮饭菜
    传达这暖心至深的饮食原味
    大铁锅煮饭,才是家最温暖的味道
    有亲人在的地方, 即使简陋也充满温暖
    时间可以改变容颜,却改变不了情怀
    柴火灶保存下来的记忆,总是回味悠长
    想来真怀念从前在农村的日子,虽然没钱
    但是纯真快乐,现在真的回去不了!

    09_看图王.web.jpg

    小伙伴们,你还记得老家的柴火饭和灶台吗?


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    发表于 2017-4-12 16:09:19 | 显示全部楼层 来自: 保留地址
    烧红薯我吃过
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    发表于 2017-4-12 16:09:49 | 显示全部楼层 来自: 保留地址
    小编你想回归乡下过田园般的生活了啊
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    发表于 2017-4-12 16:10:18 | 显示全部楼层 来自: 保留地址
    记忆的深处,总有挥之不去的回忆
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    发表于 2017-4-12 17:53:27 | 显示全部楼层 来自: 保留地址
    现在想找个吹火筒的灶烤红苕都不好找了
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    发表于 2017-4-12 20:19:07 | 显示全部楼层 来自: 中国四川巴中
    特别想念柴火锅煮的连汤面,加点腊大肠、盐菜,外加点芹菜叶子,想着那个味道就留口水!只是以前煮面的那个老人不在了
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