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好消息!!
火火火火火遍全国的
终终终终终于在8月5日开业了!! 小龙坎在全国有近500家分店,几乎每个城市都是人山人海,排队3小时也不一定能成为小龙坎的座上客。 吃货常言,锅底是火锅的灵魂!小龙坎的锅底,每一款都融合了几十种食料秘方!麻,辣,鲜,香,味道俱全~款款都足够撩人又各有千秋! 辣椒精心筛选,鲜辣滋味必会让你流连忘返。花椒用的是汉源花椒,芳香浓郁,醇麻爽口。正宗的巴蜀小龙坎火锅,必带一抹妖艳,魅惑四射,让人一见如长恋,念念不忘。 明天开始菜品满100以上送100(代金卷)!!! 1:1还原成都味,从锅底开始!
从成都空运来的锅底,一如保留了成都重油重辣的特色,一个锅底牛油几乎占了一半,越滚越香,不到万不得已都不舍得加汤呢! 第一次去小龙坎,听我的,不要犹豫,不要迟疑,一定要不惧辣、不惧麻的点锅中锅。中间一个小圆里可以选择鸡汤或番茄汤,边上一大圈是红艳锃亮的牛油诱惑~ 小龙坎的经典牛油红锅,融合90多种火锅底料配方,统一炒制,一开火香味就被点燃!不过吃狠了,第二天辣得屁股有点疼 tip:由于小龙坎是纯正的四川血统,麻辣度高,平时吃重辣的就改成中辣吧,中辣的就改成微辣吧,微辣的点个太极锅啦~ 番茄汤鸳鸯锅!不同于外面假甜的汤底,厨师每天挑好番茄,再用老母鸡熬制汤头,口感爽而开胃!锅底上桌后,都忍不住先喝一口。 无法舍弃的:蒜泥油碟
吃火锅的蘸料, 那流传的各种搭配方法相当的多。 但是来了小龙坎, 快抛弃你以前的吃法啦!! 绝对要试一下的蒜泥油碟, 不吃你就亏大了! 网红搭配:蒜泥+香葱+香菜+蚝油+香油,这样的小料能吃出火锅的原味,提香解辣! tip:喜欢吃辣的龙粉可以+小米辣,味道更四川。 让人欲罢不能的100+种菜品,跟着我点! 我不管,反正冲着摆盘造型,每次来小龙坎必定要点雪花肥牛! 梅花间竹般的肉色和纹路,肉眼就能看到的好品质!烫20秒,不能再多了! 肥牛和着汤汁入口,麻辣好过瘾,嘴巴像是被火烧过一样,辣辣辣辣辣,上晒瘾! | 独家老坛雪花猪肉| 吃惯了火锅固定菜单,真的得试试这里的独家手艺,带着泡椒、花椒登台的五花肉,一秒就被圈了粉。 切成薄片的五花肉,用了泡椒、小米椒、柠檬片等十余种香料腌制,即使经过辣锅的渲染,也还是有柠檬香气,不容易腻~ | 蟹子福袋| 在菜单最不起眼的位置,也不阻碍它的高人气!外表的腐皮吸满了汤头,入口就会爆汁,吃到里面藏着的蟹子会很有惊喜! | 极品虾滑 | 一盘虾滑上来,能吃到的全靠手速,不是真朋友的,千万别和他来吃。 | 火锅三宝 | 坐下每桌必点的三宝,没有它们这顿火锅就不完整了,小龙坎贴心地有很多拼盘可以选择,把胃腾出来试更多菜品! | 玫瑰圆子 | 哇!”玫瑰圆子一上桌,女生们就发出呼声,精致的用玫瑰花瓣摆盘,不知道有没有人试过,在丸子里放惊喜呢
| 麻辣牛肉 | 涮火锅,大口吃肉才是王道!这份麻辣牛肉又厚又大片,下锅仰泳2分钟就能吃,肉质十分Q弹。而且沁到骨子里的辣椒香味,好吃到“嘴巴停不下来” 店里的郡肝还分为两种哦~经过小龙坎厨师们的了得刀工处理后,鲜鸭胗片成菊花状,颜值upupup! 鸭胗在高温牛油锅里一翻滚,立刻绽放成朵朵菊花,胗片每一处都充斥着牛油的麻辣鲜香。菊花郡肝更为爽脆大块,吃起来更有快感~香辣小郡肝鲜辣可口,hin入味!大家可以根据自己的口味pick一下! 每一刀都考研了老师傅的手艺与耐心,大小均衡有致,在厨师的精妙刀工中绽放出花朵造型~ 涮煮的时候也更容易入味,细嫩中还有三分脆爽! 细腻鲜美的精品耗儿鱼 涮火锅怎么能少了耗儿鱼!耗儿鱼尤为鲜嫩,经过底料加持后,细嫩多汁,不禁让人感叹人间怎么有如此美味! 吃多了各类肉品,可以再来点蔬菜,其中乐乐捶墙安利四川贡菜!涮过后还保持着脆嫩的口感和嚼劲,啊啊啊真的很好吃! 地道的成都小食这里应有尽有,外酥里糯的红糖糍粑、香脆麻辣的小酥肉、清爽解腻的冰粉,一次性可以吃个够! 来这里的人,都喜欢巴蜀风 来这里的人只要一进门都会喜欢上这里的青砖古灯,还有那传统的中国风元素~
红红火火的配色,古色古香的配饰所带来的意境不是能用图片表达出来的!来这里 平昌小龙坎带给你不一样的风味 。
开业期间天天都有折扣,就问你来不来!
地址:平昌金平广场上海华联超市二楼 (附近停车场:金平广场停车场) 电话: 0827-6712999 营业时间:周一至周日 10:00-23:00 |