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现在这个年代,超市里各种漂亮的玉米油花生油芝麻油大豆油,有多少亲们还会吃最朴实的油菜籽油?可能大多数亲们只看过油菜花,却不知道油菜花成熟以后可以榨菜籽油,可又有多少人知道菜籽油是怎么榨出来的?
都吃过菜油, 但知道菜油的的压榨过程的肯定不多。其实主要的生产流程是这样的:1、菜籽除尘,2、菜籽破碎,3、菜籽烘干翻炒,4、菜籽压榨,5、菜籽原油离心过滤,6、新油镇定,7、储藏,8、灌装! 今天,来目睹一下菜籽油的生产,才晓得菜籽油原来是这样榨出来的!
先把收好的菜子拉到加工坊需要用专门炒菜子的机器把菜子炒熟!目地是为了炒干水汽,增加出油量!
炒好的菜子出锅了!到上料机里面进入榨油机!一锅菜子需要炒半个小时才能炒干水汽!一锅只能炒一百斤左右,这个很费时间!
进入榨油机的菜子马上就喷油出来了。油是油,油渣是油渣,个人觉得油渣好像锅巴,想吃一口!但是太烫嘴了!再说也不能吃啊,但是是做肥料的好原料!一般加工厂都买过去做肥料了!
接下来榨出来的油还需要做其他处理才能吃!就是倒入这个桶里面加入盐开水,说是去掉杂质!叫脱磷!我也不是很懂……加入盐开水后就开始搅拌均匀!
搅拌均匀的油就开始倒入这个机器里面分离!把残渣和磷,跟油分离开,分离好的油就流到下面的盆里面了!
好了,油榨好了,能够看到装油的喜悦!一年辛辛苦苦的忙碌终于换来了成果!吃上自己家榨的菜油是不是口感要比其他的油好很多呢!反正我是觉得自己家菜油很好吃!很干净很营养!
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