教你一招，冰箱里的冻肉用这个方法一下就化开了

少女心事

不管天气如何，食物不放冰箱都非常容易变质，肉类买回来吃不完肯定要放冰箱冷冻保存，当需要食用的时候，通常选择用水泡来化冻，虽然这样解冻的速度快，但是肉类的口感和味道都变了，容易使肉类变质还不健康，那么肉类该如何解冻呢？小编教你们几个绝招。

一、用铝盆解冻法
先用一只铝盆口朝下扣在案板上，将冻肉放在盆底上，再将另外一只铝盆底朝下压在冻肉上固定好位置，约5-6分钟就冻结了。要注明的是必须是铝盆，铝的导热，不锈钢盆无效。

二、铝箔纸解冻法
撕下一块铝箔纸平铺在案板上，将冻肉放在铝箔纸上，然后再拿一块铝箔纸盖在冻肉上，几分钟之内冻肉天然化解。

三、盐水解冻法
接一盆冷水放入多量盐或醋，将冻肉放进盐水盆里，敏捷就能解冻。盐本来就有融冰作用。

四、微波炉解冻
微波解冻切记不要一次实现，由于微博的高温效应不但会使肉类水分散失同时还影响加工后的口感。以是，微波冻结要最高档逐次进行，第一次冻结两三分钟，尔后依据状况再设定五六分钟，假如肉块太大再持续设准年光，直至冻结。

五、冷冻肉类小诀窍
为了方便冻结，可以将买来的鲜肉切成片、肉丁或肉丝，装进食品袋里用手按压成薄片再进行冷冻，何等的冻肉会由于受热面积大而能加快冻结。

学到了吗？

小团子

实用！谢谢科普