平昌伙伴们，约起“烤红苕”了哦！！！

三和大神

...
勒个天吃什么啦，最安逸的事
就是切烤蕃苕
啃一口烫得舌头直打转转
还 是 要 一 口 气 吞 肚 儿 头


没错小编妈妈今天整的红苕干饭
小编足足的整了两大碗
切起眠甜眠甜的


当然对于我们平昌来说红苕
再熟悉不过了吧~
想吃就回去挖哦


每回看到红苕都觉得
特别的亲切
想切是一个原因，更重要的红苕占满了整个童年


那个时候小编屋头特别的穷
但是切红苕是足够的
甭管生吃、煮着吃、炒着吃都 干过


那个时候，在乡村头
家家户户都种红苕，用来最多的是喂猪
小编总是一边宰红苕，一边往自己嘴里塞


当然挖红苕前就是割藤藤
看着
是不是有点手痒痒了？


整红苕尖尖回去炒着吃~
爽脆脆爽脆脆的


但是也有意外的时候猪儿虫
运气好的话
会遇见肥肥的猪儿虫，
最多是绿油油的那种，看都看不见
手手一摸 到就尖叫


刚刨挖出来的红苕
那个时候 ，三五几个约起
放柴火头一烧，莫味简直甭提了！


尝一口，世界上最好吃的也不过如此~


小编想起读大学的时候 ，大家都买牛肉、排骨、鸡肉去参加户外烧烤活动，秋妹图撇脱，整了袋红苕去，他们还没烤肉我烤红苕，结果一个二个的抢我的蕃苕，小编不得不吃他们带的牛肉，你说这是好委屈。


如今的烤红苕

每到秋冬时节，街头烤红苕的大铁桶就会纷纷出现，那散发着诱人香味的烤红苕，总会是我们舌尖上必不可少的美味。


路边卖烤红苕的婆婆嬢嬢们，根本都不需要吆喝，烤红苕的香味远远的就能勾来一批批顾客。


火候得当的烤红苕还能烤出“糖油”，剥开被烤的干硬的外皮，金黄的色泽，让人们顾不得烫，轻轻地拨开皮，乘着热气咬上一口，甜、软的口感让人们无法罢手。


现在红苕熟了，明天
约起烤红苕去了
又香又甜，好吃得很！
小伙伴们，
是不是勾起了你的记忆和口水啊？
欢迎写留言分享你的故事！

丁响

在哪儿

来自安卓APP客户端

川江号子

小时候，米饭都不吃，吵着妈妈天天煮红苕

来自安卓APP客户端

吴丽

哪儿有烤红苕

来自苹果APP客户端

叶枯人散

哇咔咔。

来自安卓APP客户端