看着这些平昌美食，你确定不要来场“舌尖上的文明”？

当然是选择原谅

亲们，今天小编要做一件大事

一件让你们“深受伤害”，

但却欲罢不能的大事！

因为，小编要“放毒”啦，

啥子毒，比如这样

☟☟☟

要知道，你们可爱的小编我现在还没有吃饭呢！

咱平昌先不说别的，吃的那可是“大大的有”，

所以今天呢，咱们就讲讲关于“吃”的文明吧。

but，在这之前呢，小编先放些福利哈，

注意高能预警额！

/ 提糖麻饼 /

提糖麻饼，距今也有五百多年历史了，选用上等的精面、糯米、大麦、红糖、芝麻、麻油、香油等八种全天然原料制成。

提糖麻饼形状不同于普通麻饼，它的中间往两面隆起，形成类似于飞碟的样子；而且其内面均匀地抹有一层薄薄的融化的红糖，单独吃起来香脆微甜；地道的吃法是从侧面咬开一个小口，再夹上凉菜凉面一起吃，可算是无上的美味了。

提糖麻饼的做法，传说有七十二道工序，道道精细，条件苛刻。刚出炉的提糖麻饼，形如满月，色泽金黄，满月上还有密密麻麻的白芝麻，宛如满天繁星把麻饼点缀得更加惹人喜爱；黄而不焦，皮酥心脆，香甜化渣。

/ 烤黄羊 /

南江黄羊，平昌也能吃到！采用多品种杂交方法，培育成的肉用山羊新品种。出肉率高，肉质好，营养丰富，蛋白质含量高，胆固醇低。为地理标志保护产品，地理标志证明商标。

/ 油茶 /

油茶是一种适宜于冬季夜晚的小吃。油茶制作方法简单，但调味讲究。先把面粉温火妙香，略呈黄色，后将羊油或牛油、胡椒、豆豉、葱、姜、盐等放入适量，加水煮成糊状即可。吃时，放碎蒜苗、炒花生米（压成小粒），真是香味四溢。睡前来一碗，可暖胃、润肺、生热。 油茶是巴中人早晨最喜欢吃的食物之一。

/ 银耳 /

平昌这边的银耳基本上都是出产于通江，食用菌品种，中国特产，中国国家地理标志产品，通江银耳汤好喝惨了！

/ 炸鱼 /

油炸鱼，四川境内独一无二的地域性小吃，白衣镇招牌美食。

/ 酥肉 /

香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻。一定要拌上鸡蛋，用料酒腌，火烧旺，下锅。炸好出锅，直接吃，酥！蒸，香！炖汤，鲜！南江县长滩村会定期举办酥肉节，香飘十里，让人垂涎欲滴。

/ 张旺串串香 /

超有名的串串香额，忘了具体是啥时候开的了，反正在小编读初中那会这家店就是常常爆满的状态，味道嘛，只有两个字来形容：巴适！

其实呀，咱大平昌还有好多好吃的呀，

这里呢就不一一列举啦。

言归正传，何谓“舌尖上的文明”呢？

说白了其实就是文明用餐。

跟着小编一起来“好好吃饭”吧！

就餐文明礼仪

☑ 第一、吃饭前应帮助长者或客人做好就餐准备，入席时，按宾主位就座，尊贵的客人坐上席。

☑ 第二，最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙时，就要用餐巾挡住自己的嘴巴。

☑ 第三、就餐时，吃相要斯文，不要旁若无人地自己埋头猛吃大喝。

☑ 第四、夹菜时，速度缓和，不要只盯着自己喜欢的菜，猛夹不停;夹菜时不要在菜盘里上下乱翻。遇到别人也夹菜时，要注意礼让。

☑ 第五、用餐动作要文雅，夹菜一般要用筷，不要用筷子指人，或用筷子剔牙。　

☑ 第六、在餐桌上，如遇咳嗽、打喷嚏，头要扭向一边，离开餐桌，并用手或纸巾捂住口、鼻。

　

就餐礼仪禁忌

☑一、最忌将筷子竖着插在饭中   

习俗中，祭祀逝者亡灵时，要把筷子直接竖插在饭中，以便亡灵享用。因为筷子的这种插法是有特殊讲究的，意味着这碗饭是给亡灵吃的。从小大人就会教育孩子不可以这样摆，这也就成为了吃饭时的第一大忌讳。

☑ 二、忌筷子分开放

整个进餐过程中，筷子要始终保持并列在一起的状态，切勿将一双筷子分开放，以免产生“快(筷)分开”了的谐音、寓意，影响感情。

☑ 三、忌嘴里含着食物说话

古人是讲究“食不言寝不语”的。而现在一起吃饭成了沟通感情、人际关系交流的重要手段，吃饭时不说话是不可能的。但即便这样，也还是有一些细节要讲究。

饭桌上经常看到满嘴饭菜就张口说话的人，好像还唯恐别人听不清楚，说的还特别大声，嘴里食物很容易就喷洒到饭桌上，甚至别人的脸上。

这种行为不仅不卫生，不礼貌，还被视为没教养。

以上就是一些简单的文明用餐时需要注意的，

可是说了这么多，

小编觉得呀最重要的文明用餐行为

就是不要浪费！

一粥一饭，当思来之不易;

半丝半缕，恒念物力维艰。

所以除了要做到必要的就餐礼仪外，

最重要的就是要做到不浪费，

从“光盘做起”！