香椿头花生米的做法

爱说不说

香椿头花生米是一道家常菜，虽然简单、平凡，但吃起来清爽可口，美味好吃。香椿头花生米怎么做?

主料

香椿头、花生米

辅料

青红椒末、盐、生抽、辣油

做法

1.香椿头择取嫩尖洗净；

2.花生米炸好撒些许盐拌匀晾凉待用；

3.将香椿头置开水中焯好捞出，撒点盐末渍干水分；

4.切成细末放在炸好的花生米上；

5.滴几滴生抽，辣油，洒上青红椒末拌匀即可。