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    [求助] 有人知道自己酿葡萄酒的方法吗？

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    百合花
    发表于 2017-7-28 11:20:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 中国湖南衡阳

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    前天在朋友家里去玩，他家就拿了自己酿的红酒出来放去冰箱里面冻了一会儿，味道还不错，很醇正，就是有点苦，我想自己也买一些葡萄回家去酿，但是大家有更好的酿酒方法吗？希望不要太苦了。
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    文晓慧
    发表于 2017-7-28 11:31:45 该用户使用手机APP登陆平昌零距离论坛 | 显示全部楼层 来自： 中国湖南衡阳
    不晓得，但是我妈妈以前有整过
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    百合花
     楼主| 发表于 2017-7-28 11:38:07 | 显示全部楼层 来自： 中国湖南衡阳
    文晓慧 发表于 2017-7-28 11:31
    不晓得，但是我妈妈以前有整过

    教教我啊
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    不懂夜的黑
    发表于 2017-7-28 18:07:01 该用户使用手机APP登陆平昌零距离论坛 | 显示全部楼层 来自： 中国湖南衡阳
    很简单，先把葡萄买个十几斤用水洗干净，然后一颗颗摘，去皮，在把葡萄弄碎，在放糖二斤左右。就可以了放在一个密封好罐子里等个二十天左右就好，在把里面的渣渣过滤哈
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    百合花
     楼主| 发表于 2017-7-28 18:11:22 | 显示全部楼层 来自： 中国湖南衡阳
    不懂夜的黑 发表于 2017-7-28 18:07
    很简单，先把葡萄买个十几斤用水洗干净，然后一颗颗摘，去皮，在把葡萄弄碎，在放糖二斤左右。就可以了放在 ...

    是不是要先发酵啊 还要放糖吗？
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    不懂夜的黑
    发表于 2017-7-28 20:47:53 该用户使用手机APP登陆平昌零距离论坛 | 显示全部楼层 来自： 中国湖南衡阳
    密封好，它自己发酵，不放糖也可以，但是不好喝，自己口味就好
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    玩家
    发表于 2017-7-29 09:32:40 | 显示全部楼层 来自： 中国湖南衡阳
    不懂夜的黑 发表于 2017-7-28 20:47
    密封好，它自己发酵，不放糖也可以，但是不好喝，自己口味就好

    那就是不用加什么进去了  不用加发酵粉吗？
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    文晓慧
    发表于 2017-7-29 09:38:53 该用户使用手机APP登陆平昌零距离论坛 | 显示全部楼层 来自： 中国湖南衡阳
    百合花 发表于 2017-07-28 18:11
    是不是要先发酵啊 还要放糖吗？

    这不是香蕉要我母亲大人才知道
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    取个ID真难
    发表于 2017-7-29 11:14:26 该用户使用手机APP登陆平昌零距离论坛 | 显示全部楼层 来自： 中国湖南衡阳
    这个喝多了对身体没好处，还致癌。
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