鸡蛋不抄韭菜不抄西红柿，炒这个才是下饭高手，刺激人的食欲

冷冷月下泉

鸡蛋炒韭菜或者西红柿早就成了家常便饭中最常见的搭配，吃的多了自然会有想换另一种口味的时候，炒辣椒吃才不会腻，辣椒中的辣味可以使菜更下饭，刺激人的食欲。

食材：鸡蛋3个、青椒2个、芝麻10克、盐3克、胡椒粉1克、食用油

做法：

1、青椒切碎丁备用

2、热锅下油，油热后，下青椒炒至断生后，加适量盐调好后起锅，装进大碗里

3、敲入2个鲜鸡蛋，撒少许胡椒粉

4、彻底打均匀

5、净锅内再下入少许底油，晃动锅子，用油把整个锅底都润一下。倒入鸡蛋液翻炒熟透后再加入青椒炒均匀即可，最后撒上熟芝麻

温馨提示
1、2次放油，油的用量都不需要太多，加起来用量就跟平时炒一盘菜一样。
2、熟芝麻要多加些，每一口都能吃到芝麻才够香。
3、在最后一步时，直接把它摊成青椒鸡蛋饼再切块吃应该也不错。
4、怕辣可以选用甜椒来做这道菜，那样就具有酸甜的口味哦。

Jocelyn

我就炒过    那味道就是巴适

HenrIRmGhJ

这个味道巴适

军旅十八年

多介绍如何炒菜我学学